福地酒园（Feudi di）被誉为意大利卡帕尼亚产区令人振奋、富有活力的酒庄之一。这座酒庄一直把工作重心放在不断改革创新，不断提升质量上。令人意外的是，这座如此现代的酒庄却位于意大利一个古老的地方，有记录表明这个地方早在公元590年的时候就已经开始酿制葡萄酒了。

　　福地酒园是在20世纪80年代中期由一对夫妻创建的，即恩佐·尔科里诺（Enzo Ercolino）和米瑞拉·卡帕尔多（Mirella Capaldo）。在过去的20多年里，他们采用新的方法，发挥葡萄园的火山石地形的条件优势，注重培养当地土生土长的葡萄品种，如菲亚诺（Fiano）、艾格尼科（Aglianico）和图福格雷克（Greco di Tufo）。如今，这个坐落于索波·瑟比科（Sorbo Serpico）村的酒庄不断发展壮大，生产了一系列优质的白葡萄酒、红葡萄酒和起泡酒，是当地的酒庄之一。

　　福地酒园在1991年首次出产了一款复杂的红葡萄酒，并将其命名为图拉斯（Taurasi）。图拉斯被认为是意大利雅、强劲的葡萄酒之一。该酒庄另有一款白葡萄酒，名为阿维利诺（Fiano di Avellino）。阿维利诺被认为是意大利秀的白葡萄酒之一。除了这些经典之作之外，酒园还出产其他一些精品酒。

　　明星级酿酒师里卡尔多·科塔尔拉（Riccardo Cotarella）与法国超明星级香槟酿酒师安瑟美·塞罗斯（Anselme Selosse）携手合作创造出一系列独特而高端的起泡酒，其中包括都博·弗兰吉娜（Dubl Falanghina）、都博·罗萨托·艾格尼科（Dubl Rosato di Aglianico）以及都博·格雷克（Dubl Greco）。这些起泡酒受到葡萄酒媒体的大肆赞扬，尤其是都博·格雷克，简直成了一款炫目惊人的超级佳酿。

　　福地酒园的葡萄园分布在索波·瑟比科村的山丘上，风景美丽怡人，植物郁郁葱葱，气候温和，距离那不勒斯市和维苏威火山约一个小时的路程。正是这片地区的火山岩、沙砾和泥石灰赋予了福地葡萄酒标志性的樱桃、肉桂和八角的香气。福地酒园一直遵循卡帕尼亚产区的酿酒传统，种植着当地古老的葡萄品种，但它又不是简单地承袭以前的酿酒技术。它的每座葡萄园都有气象台的严密监控，它还有一个进的酒窖，确保每个年份的葡萄酒都尽可能地达到完美的水平。用一个词来形容这个价值数百万欧元的酒窖，那就是“无与伦比”！

　　Fontodi Case Via Pinot Nero  1995

　　延展的酒液边缘，略带混浊的石榴红色，让我疑心澄清步骤被故意忽略以维护原始本真的特性。95年黑皮诺晚熟，直至9月底、十月初才被采收。可爱的红樱桃果香，甜香辛料及淡淡的清漆味；从香草及一丝乳味可以探测到一些新橡木桶的作用。充裕的酸度，让人唇舌生津，紧接着浮现轻微的矿物味，柔软而顺滑的单宁随之优雅现身。结构平衡，回甘绵长，只是在收尾上酒精度明显，热力作用于后喉。

　　评分：16.5/20

　　Fontodi Vigna del Sorbo 2009

　　酿自均龄45年的桑娇维塞（Sangiovese）。这些葡萄藤在09年的表现实在出色，乔万尼甚至为此作出了一个特别的调整，将常规的90%桑娇维赛+10%赤霞珠比例改为95%与5%。气息深邃，果香成熟，纯粹的黑色浆果与高调的馥郁花香，宛若置身蓝色花海或紫罗兰的世界。架构坚实密集，酸度很高但不乏爽洌，单宁质地细密。中度酒体承托着扑面而至的果味，展现出迷人的个性和平稳的风度。

　　评分：17/20

　　Flaccianello della Pieve 2009

　　这一年年份确有独到之处，Flaccianello 2009在瞬间让人产生穿越的错觉，仿佛回到了2001年，但仔细体会却能发现微妙差异—-09年单宁表现更为细腻精致。鲜明的桑娇维赛性格，不会错过的樱桃、紫罗兰和一丝泥土清气。 酒体饱满有张力，风味如瀑布般喷涌，柔媚多汁的回味。绿意茸茸的青春却能挥洒出人意料的稳重与低调。紧致的构架，串联起所有纷繁密集的元素，变幻多端，让我忍不住想象，几十年窖藏后的它化茧成蝶，又会进一步蜕变出何等气概？那一刻，便是我抵达心中那座罗马天主教宗座圣殿圣彼得大教堂的时候。

　　评分：18/20

　　Flaccianello della Pieve 1997

　　来自于另一个传奇年份，香气明显刻着历史的痕迹，深邃的黑樱桃、黑洋李、干红枣、草本香料和肉桂香。置于杯中，少顷，取而代之的是烟草、湿漉漉的雨后苔藓气。它的色泽似乎摆脱了时光的纠缠，清丽依然，毫无老态，若是盲品，年份的猜测上一定会被悲惨地误导。复杂的层次包裹着异域香料、乡野草本和深色浆果，质感浓郁，与成熟的温柔单宁两相呼应，保持着恰如其分的平衡。很经典，很有“范”儿的一支酒。

　　评分：17.5/20