百丽瑞文酒庄 是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。
自20世纪初以来,百丽瑞文酒庄一直属于博林(Perrin)家族所有。酒庄的名字是在1929年时定下来的。在随后的1932年中级酒庄评比中,百丽瑞文酒庄获得了“中级酒庄”的称号。这一称号在屡次评比中仍保留至今,也说明了酒庄葡萄酒的优良品质。
酒庄经过100年的发展,目前的葡萄园面积已经达到了14公顷。酒庄的葡萄园土壤是由砾石、黏土和石灰岩构成的,所栽培的葡萄品种包括梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(cabernet franc)等波尔多传统葡萄品种。葡萄的采摘过程全部通过手工方式进行,采摘后,经过发酵而得到的葡萄酒会在橡木桶中熟成12个月,所用的橡木桶中有10%为新橡木桶。
百丽瑞文酒庄干红葡萄酒(Chateau Bellerive, Medoc, France)是百丽瑞文酒庄的正牌葡萄酒,一般由50%的梅洛、35%的赤霞珠、13%的品丽珠,还有2%的味而多(petit verdot)调配而成。此款葡萄酒一般都极具陈年潜力,通常带有非常明显且较为浓厚的橡木风味。